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发布时间:2020-09-29 02:17:33
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益生元(prebiotics)是由格伦·吉布索(G. R. Gibsion)等(1995)提出,是指“不易消化的食物成分,它可以通过选择性地刺激结肠中的一种或少数几种***的生长或活性而对宿主产生有益影响,从而增进宿主健康”。这种受到的***应是天生具备有益作用的,如双歧和乳酸菌。
益生元( prebiotics)作为一种膳食补充剂,通过选择性的刺激一种或少数菌落中***的生长与活性而对寄主产生有益的影响,从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。成功的益生元应是在通过上消化道时,大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。的是它只是刺激有益菌群的生长,而不是有潜在致病性或活性的******。
2009年11月1日《低聚果糖》***标准正式实施,这是我国益生元产品的个***标准,标准的实施明确了低聚果糖的***地位,规范了企业的生产和经营,激发了上下游企业的生产和使用的热情,以低聚果糖为代表的益生元产品在我国将得到越来越广泛的使用。
人们为了维持肠道菌群的微生态平衡,可以采取补充益生菌或补充益生元的方式,而益生菌存在着活力不容易保持(通过消化道时已被***掉)、在胃肠道定殖能力差、停留时间短等缺点。益生元克服了这些缺点,成为肠道微生态平衡调节剂的佼佼者。
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